开门七件事——柴米油盐酱醋茶，家家都少不了。但云南人的厨房里，怎么都要再加上一料——蘸水。云南人煮个苦菜，少不了它；烧个鱼汤，...
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2020-06-12
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开门七件事——柴米油盐酱醋茶，家家都少不了。但云南人的厨房里，怎么都要再加上一料——蘸水。云南人煮个苦菜，少不了它；烧个鱼汤，...
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2019-12-29
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食材清单 番茄 2个 五花肉 200克 青椒 半个 盐 1勺 植物油 少许 白糖 少许 烹饪步骤 步骤1 肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦...
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2019-12-25
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食材清单 肉糜 适量 大头菜（咸菜/榨菜） 适量 青椒、红椒 适量 油、盐、生抽 适量 葱姜蒜 适量 料酒、鸡精 适量 烹饪步骤 步骤1 把肉糜准备好，青红椒...
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2019-12-21
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云南菜口味的形成，与其地理位置、气候、水质和食俗密切相关。云南地处高原，海拔高，水质含碱重；四季不分明，湿热与寒冷并存，各少数民族又好客...
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2019-09-23
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