开门七件事——柴米油盐酱醋茶,家家都少不了。但云南人的厨房里,怎么都要再加上一料——蘸水。云南人煮个苦菜,少不了它;烧个鱼汤,...
阅读全文
2020-06-12
182喜欢
开门七件事——柴米油盐酱醋茶,家家都少不了。但云南人的厨房里,怎么都要再加上一料——蘸水。云南人煮个苦菜,少不了它;烧个鱼汤,...
阅读全文
2019-12-29
84喜欢
食材清单 番茄 2个 五花肉 200克 青椒 半个 盐 1勺 植物油 少许 白糖 少许 烹饪步骤 步骤1 肉剁成肉糜,五花肉会更香一些,觉得热量高可以换成里脊肉哦...
阅读全文
2019-12-25
155喜欢
食材清单 肉糜 适量 大头菜(咸菜/榨菜) 适量 青椒、红椒 适量 油、盐、生抽 适量 葱姜蒜 适量 料酒、鸡精 适量 烹饪步骤 步骤1 把肉糜准备好,青红椒...
阅读全文
2019-12-21
153喜欢
云南菜口味的形成,与其地理位置、气候、水质和食俗密切相关。云南地处高原,海拔高,水质含碱重;四季不分明,湿热与寒冷并存,各少数民族又好客...
阅读全文
2019-09-23
196喜欢